Ingredientes
- 5 ovos
- 300 g de açúcar
- 4 laranjas
- 5 claras
- 1 colher (sopa) rasa de maisena
- 50 g de margarina
- Coco ralado e farinha de trigo para polvilhar
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque as 5 gemas, o açúcar, o suco de laranja, o coco, a maisena, a margarina, as 5 claras, junte e bata um pouco.
- Unte muito bem com margarina um tabuleiro com cerca de 25 x 30 cm e polvilhe-o com farinha.
- Deite nele o preparado e leve ao forno médio.
- Depois de cozido, tire, descole em volta e vire sobre um pano ou papel polvilhado com coco e enrole.
- Sirva depois de fria.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
