Ingredientes
- 1 disco de suspiro de 20cm de diâmetro (comprado pronto)
- Morangos picados para decorar
Recheio
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2 claras
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 200g de manteiga sem sal derretida
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Com o suspiro, forre uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro.
- À parte, dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.
- Reserve.
- No liquidificador, bata as claras até espumar.
- Acrescente o açúcar, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina reservada, a baunilha e a manteiga, batendo a cada adição.
- Espalhe sobre o suspiro na forma e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
- Desenforme, decore com morangos e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
