Receita de Torta de framboesa à moda

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 colher (chá) de sal
  • 2/3 xícara (chá) de gordura vegetal
  • 5 colheres (sopa) de água
  • 550g de geleia de framboesa
  • Farinha de trigo para enfarinhar
  • Hortelã para decorar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque a farinha peneirada, o sal, a gordura vegetal e misture com as mãos.
  • Acrescente a água, aos poucos, a amasse até firmar.
  • Com o auxílio de um rolo, abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e forre uma fôrma de aro removível de 20cm de diâmetro com ela (reserve uma parte para cobrir).
  • Espalhe a geleia, decore com tiras da massa reservada e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
  • Retire e deixe esfriar.
  • Corte em fatias, decore com folhas de hortelã e sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email