Receita de Torta de fubá

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 15g de fermento biológico fresco
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
  • Despeje em uma forma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada.
  • Deixe descansar por 20 minutos e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar.
  • Retire do forno, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.

Rendimento:10 porções

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