Receita de Torta de limão com chocolate

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito Maizena
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 200g de creme de leite
  • 180g de chocolate ao leite picado
  • 180g de chocolate meio amargo picado
  • Raspas de chocolate branco e ao leite para decorar

Modo de preparo

  • Triture os biscoitos no liquidificador.
  • Transfira para uma tigela, misture com a manteiga e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro.
  • No liquidificador, bata o leite condensado e o suco de limão até ficar cremoso.
  • Adicione metade do creme de leite e bata rapidamente.
  • Misture o chocolate ao leite com uma colher e despeje sobre a torta.
  • Leve à geladeira por 2 horas.
  • Derreta o chocolate meio amargo em banho maria, misture com o restante do creme de leite e espalhe sobre a torta.
  • Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por mais 2 horas antes de desenformar e servir.

Rendimento:6 porções

Tempo de preparo:1 hora (+4h de geladeira)

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