Ingredientes
- 1 xícara (chá) de uva passa
- 1 xícara (chá) de amêndoas torradas
- Raspas de 1 limão siciliano (ou tahiti)
- 1 pitada de sal
Recheio
- 1 xícara (chá) de castanha de caju
- Suco de 3 limões grandes
- 3 colheres (sopa) de agave
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de óleo de coco
- ½ xícara (chá) da bebida vegetal Original da A Tal da Castanha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os ingredientes no processador até virar uma massa homogênea.
- Molde com as mãos no fundo e laterais de forminhas pequenas.
- Para o recheio bata os ingredientes no processador até virar uma pasta homogênea.
- Prove e ajuste a quantidade de agave para o agrado do seu paladar.
