Receita de Torta de marmelada com amendoim

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito Maizena (200g)
  • 8 paçocas tipo rolha
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de marmelada cortada em cubos
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de pasta de amendoim
  • 1 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele

Modo de preparo

  • No liquidificador, triture o biscoito com a paçoca e misture a manteiga.
  • Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro.
  • No liquidificador, bata a marmelada com o creme de leite e misture a pasta de amendoim e o amendoim.
  • Despeje na forma e leve à geladeira por 3 horas.

Rendimento:8 porções

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