Ingredientes
- 250 g de chocolate CLASSIC meio amargo em pedaços
- 2 latas de leite condensado MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de NESTLÉ creme de leite
- 2 pacotes de biscoito TOSTINES Maisena
- Raspas de chocolate NESTLÉ CLASSIC meio amargo para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o chocolate NESTLÉ Classic, o leite condensado MOÇA, a manteiga e misture bem.
- Leve ao fogo mexendo sem parar, até que a mistura desgrude do fundo da panela, como no ponto de brigadeiro.
- Desligue o fogo, acrescente o NESTLÉ creme de leite, misture e espere amornar.
- Reserve.
Montagem
- Em uma forma redonda de fundo ou aro removível (24 cm de diâmetro), unte o fundo e as laterais com óleo.
- Coloque uma fina camada de brigadeiro e distribua os biscoitos Tostines maisena por todo o fundo da forma.
- Cubra essa camada de biscoitos com brigadeiro e repita as camadas, finalizando com brigadeiro, reservando alguns biscoitos para decorar.
- Deixe gelar por 4 horas e desenforme.
- Decore com biscoitos triturados e raspas de chocolate.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 4 horas de geladeira)
