Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 3 gemas
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Margarina para untar
Recheio
- 2 copos de requeijão cremoso (400g)
- 2 xícaras (chá) de geleia de framboesa
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar, as gemas e a farinha até ficar homogêneo.
- Abra a massa com um rolo e forre uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro untada, modele a massa, cobrindo o fundo e as laterais.
- Coloque o requeijão, depois a geleia.
- Com a sobra da massa, corte tiras e coloque sobre a torta, formando quadrados.
- leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
- Retire, leve à geladeira por 2 horas e sirva.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 80 minutos
