Ingredientes
- 2 abacaxis grande
- 1 lata de creme de leite
- A mesma medida de leite de vaca
- 2 caixinhas de gelatina de abacaxi
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Peque os abacaxis em cubinhos bem pequenos e coloque para cozinhar com 1 copo americano de água.
- Após cozinhar retire toda a água e reserve em um recipiente.
- O abacaxi já cozido pode ser colocado em um outro recipiente para ir esfriando.
- Utilize a água do abacaxi para dissolver a gelatina, não acrescente nada a mais somente a água que que você reservou.
- Bata no liquidificador a gelatina dissolvida, o creme de leite, e o leite de vaca.
- Bata até que fique espumado.
- Coloque em um recipiente onde está o abacaxi.
- Leve a geladeira para que fique consistente.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
