Ingredientes
- 1/2 litro de creme de leite
- 1/2kg de suspirinhos
- 150g de castanha de caju ou avelãs ligeiramente tostadas ou moídas
- 2 colheres (sopa) de café solúvel (ou mais, a gosto)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata o creme de leite em chantilly não muito firme.
- Adoce ligeiramente.
- Junte o café solúvel.
- Amasse os suspiros ligeiramente e coloque em uma forma de aro removível uma camada.
- Cubra com a metade do creme chantilly.
- Coloque mais uma camada de suspiros e salpique com as castanhas de caju ou avelãs.
- Coloque o resto do creme chantilly.
- Leve ao congelador e deixe por algumas horas ou por uma noite.
- Retire da geladeira uns 15 minutos antes de servir para que não esteja muito duro.
- Retire o aro da forma e corte como se fosse bolo.
Rendimento:8 porções
