Name: Receita de Torta holandesa (sem lactose)
Total time: 60 min
Yield: 8 porções
Ingredients: Massa; 100 g de biscoito de maisena sem lactose; 3 colheres (sopa) de manteiga sem lactose; 2 colheres (sopa) de SupraSoy Nature Naturalmente Sem Lactose; Recheio; 340 g de leite condensado sem lactose; 1 envelope de gelatina em pó incolor; 2 caixas de creme de leite sem lactose; Cobertura; 150 g de chocolate sem lactose; Biscoitos e raspas de chocolate sem lactose para decorar

A Josapar, detentora das marcas Tio João, Meu Biju, SupraSoy e Azeite Nova Oliva preparou essa deliciosa receita especial e prática, que podem servir de inspiração e ser facilmente replicadas pelos que desejam inovar e surpreender a família e os amigos nessas ocasiões.

Como fazer torta holandesa (sem lactose)

Para fazer a massa, triture os biscoitos em um processador. Em seguida, misture a manteiga e o SupraSoy Nature Naturalmente Sem Lactose até formar uma farofa úmida. Coloque a mistura em uma forma com aro removível de 20 cm de diâmetro, pressionando-a para que cubra todo o fundo do recipiente. Asse em forno preaquecido a 200° C por aproximadamente 10 minutos, deixe esfriar e reserve.

Ingredientes

Massa

100 g de biscoito de maisena sem lactose
3 colheres (sopa) de manteiga sem lactose
2 colheres (sopa) de SupraSoy Nature Naturalmente Sem Lactose

Recheio

340 g de leite condensado sem lactose
1 envelope de gelatina em pó incolor
2 caixas de creme de leite sem lactose

Cobertura

150 g de chocolate sem lactose
Biscoitos e raspas de chocolate sem lactose para decorar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

Para fazer a massa, triture os biscoitos em um processador.
Em seguida, misture a manteiga e o SupraSoy Nature Naturalmente Sem Lactose até formar uma farofa úmida.
Coloque a mistura em uma forma com aro removível de 20 cm de diâmetro, pressionando-a para que cubra todo o fundo do recipiente.
Asse em forno preaquecido a 200° C por aproximadamente 10 minutos, deixe esfriar e reserve.
Para o recheio, em um refratário, dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina.
Coloque esta mistura sobre a massa e leve à geladeira por no mínimo 30 minutos, ou até firmar.
Por fim, para fazer a cobertura, derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria e despeje sobre a torta já fria.
Desenforme, decore as laterais com os biscoitos e, por cima, coloque as raspas de chocolate.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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