Ingredientes
Massa:
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 ovos
- 50g de margarina
- 1/2 xícara (chá) de leite
Recheio:
- 1/2kg de ricota
- 1 litro de leite
- 12 ovos
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Algumas gotas de vanilina
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa:
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Unte com manteiga uma forma desmontável, forre o fundo e os lados da forma com a massa e coloque o recheio.
Recheio:
- Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata muito bem.
- Despeje sobre a massa e leve ao forno para assar.
