Ingredientes
- 1 pacote de bolacha Wafer sabor Limão Pilar
- 200 g de açúcar
- 200 g de manteiga sem sal
- ½ lata de leite condensado
- ½ lata de creme de leite
- Raspas de limão
- Suco de 2 limões
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata em uma batedeira o açúcar e a manteiga até formar um creme liso.
- Reserve.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco do limão até formar um creme liso.
- Reserve.
- Agrupe de 4 em 4 os Wafers, formando uma ”placa”.
- Faça gotas nas bordas das “placas” de wafer com o creme de manteiga e açúcar usando uma manga de confeiteiro, formando uma “piscina” que será preenchida com a mistura de creme de leite e leite condensado.
- Decore com raspas de limão e sirva.