Ingredientes
- 12 discos de massa de pastel
- 200g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Suco de 1 limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Forre forminhas para minitorta ou empada grandes com a massa de pastel e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.
- Desenforme e deixe esfriar.
- No liquidificador, bata 2/3 do coco com o leite condensado, o creme de leite e o limão até obter um creme homogêneo.
- Leve à geladeira por 20 minutos.
- Preencha a cavidade das tortinhas com o creme gelado, polvilhe com o coco restante e sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
