Ingredientes
Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- ½ xícara (chá) de margarina
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) de adoçante para cozinha
Recheio
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 2 mangas grandes picadas
- 1 caixinha de creme de leite light
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Peneire a farinha de trigo em uma tigela funda e misture com o sal.
- Adicione a margarina, o ovo batido e o adoçante.
- Trabalhe a massa, adicionando água se necessário, até dar liga e ficar homogênea.
- Faça uma bola, embrulhe-a em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Retire a massa da geladeira e forre 12 forminhas para tortas.
- Leve ao forno médio, preaquecido, até dourarem.
- Reserve.
Recheio
- Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
- Bata no liqüidificador a manga, a gelatina dissolvida e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- Recheie as tortinhas e leve à geladeira até endurecer.
Rendimento:12 porções
