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Receita de Mini quiche de castanhas


Avaliação: / Mini quiche de castanhas1 votos PiorMelhor 
Por Marlene Matos

Ingredientes

  • 400g de massa folhada
  • 1 cebola roxa
  • 150g de alho francês
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 150g de castanhas cozidas
  • 4 ovos
  • 200ml de natas
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  • Estenda a massa folhada sobre uma superfície de trabalho enfarinhada e corte quatro círculos.
  • Disponha-os em quatro formas individuais e reserve.
  • Ligue o forno a 200º.
  • Pique a cebola, corte o alho francês em rodelas e refogue ambos com manteiga..
  • Acrescente metade das castanhas picadas e as restantes inteiras, tempere e salteie.
  • À parte, bata os ovos com as natas e envolva no preparado anterior.
  • Distribua pelas forminhas e leve ao forno por 30 minutos.
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