Receita de Mini quiches de castanha

Ingredientes

  • 400g de massa folhada
  • 1 cebola roxa
  • 150g de alho francês
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 150g de castanhas cozidas
  • 4 ovos
  • 200ml de natas
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  • Estenda a massa folhada sobre uma superfície de trabalho enfarinhada e corte quatro círculos.
  • Disponha-os em quatro formas individuais e reserve.
  • Ligue o forno a 200º.
  • Pique a cebola, corte o alho em rodelas e refogue ambos em manteiga.
  • Acrescente metade das castanhas picadas e as restantes inteiras.
  • Tempere e salteie.
  • À parte, bata os ovos com as natas e envolva no preparado anterior.
  • Distribua pelas forminhas e leve ao forno por 30 minutos.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email