Receita de Quiche de couve e queijo

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 xícara (chá) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1/2 colher (chá) de sal

Recheio

  • 1 maço de couve em tiras
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de queijo minas frescal picado
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
  • Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
  • Retire da geladeira, abra a massa com um rolo e forre uma forma de aro removível de 22cm de diâmetro.
  • Espalhe os ingredientes do recheio misturados e leve ao forno médio, preaquecido, coberto com papel alumínio, por 30 minutos ou até dourar a massa.
  • Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva em seguida.

Rendimento:6 porções

Modo de preparo

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