Receita de Quiche de maionese

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 2 ovos
  • 1 cebola ralada
  • 2 xícaras (chá) de mussarela ralada
  • 1 xícara (chá) de parmesão fesco ralado

Modo de preparo

Massa

  • Misture a farinha de trigo, uma xícara de maionese e o leite, dar o ponto de massa, sovando até que solte das mãos.
  • Abra em uma forma de fundo removível.

Recheio

  • Misture uma xícara de maionese, os ovos batidos, a cebola, a mussarela e o parmesão.
  • Despeje o recheio sobre a massa crua e leve para assar em forno médio, por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Rendimento:8 porções

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