Receita de Torta calabresa

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • Margarina para untar

Recheio

  • 4 linguiças calabresas em cubos
  • 450g de queijo mussarela ralado
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  • Para o recheio, misture a linguiça, o queijo e tempere com sal.
  • Em uma forma retangular de 35 x 25cm untada, despeje metade da massa e espalhe o recheio uniformemente.
  • Coloque a outra metade da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.

Rendimento:8 porções

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