Ingredientes
- 500 g batata de doce cortada em rodela e fritas
Recheio
- 300 g de lombinho
- 200 g de queijo prato
- 5 colheres (sopa) de margarina sem sal
- Noz-moscada a gosto
- Pimenta branca a gosto
Cobertura
- 1 lata de creme de leite
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 100 g de queijo ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa forma forrada com papel manteiga, coloque uma camada de batata doce, pincele com margarina, coloque as fatias de lombinho e outra de queijo prato ate terminar os ingredientes.
- Cobertura
- Misture tudo e despeje sobre as batatas em camadas, polvilhe queijo ralado e asse por 30 minutos mais ou menos em forno a 180º.