Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 colheres (sopa) de queijo ralado
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó - 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- Margarina para untar
Recheio
- 500g de alcatra picada em tiras
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 4 tomates picados
- 1 colher (sopa) de orégano
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Refogue a carne na manteiga com a cebola e sal e frite até ficar dourada.
- Junte os tomates e o orégano.
- Em uma fôrma untada, despeje metade da massa e espalhe o recheio uniformemente.
- Coloque a outra metade da massa por cima e leve para assar em forno médio por 40 minutos.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 70 minutos
Rendimento: 8 porções
