Ingredientes
Massa:
- 4 ovos
- 1/2 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- Sal a gosto
- Margarina para untar
- Farinha de trigo para polvilhar
Recheio:
- 300g de carne seca cozida e desfiada
- 1 cebola grande ralada
- 1 xícara (chá) de cheiro verde picado
- 250g de queijo muzzarella ralado
- 150g de tomate seco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador todos os ingredeitnes da massa e despeje em forma untada e polvilhada.
- Coloque a metade da massa, disponha os ingredientes do recheio alternadamente e cubra com o restante da massa.
- Asse até dourar em forno pré aquecido.