Ingredientes
- 300 g de fiambre em fatias
- 250 g de queijo flamengo em fatias
- 250 g de pão de forma em fatias, sem côdea
- 6 ovos
- 400 ml de leite gordo
- Ovos mexidos (8 ovos)
- Azeitonas quanto baste
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Forre uma forma de abrir com papel vegetal, bem untado com manteiga e, por sua vez, torne a forrar este papel, com fiambre no fundo e nos lados.
- Depois, coloque, às camadas, o pão barrado de manteiga e o fiambre, até encher a forma, terminando com o pão.
- Bata depois os ovos inteiros.
- Junte o leite e, no fim de bem misturado.
- Acrescente por cima, pouco antes de ir para o forno quente.
- Leva 15 a 20 minutos a cozinhar.
- Sirva desenformada e decorada com ovos mexidos e azeitonas.
Rendimento: 6 pessoas
