Receita de Torta de fubá salgada

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de maisena
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina para untar

Recheio

• 1 xícara (chá) de sobras de carne ou frango desfiada
• 2 xícaras (chá) de legumes cozidos ou refogados
• 1 cebola picada
• 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque em uma fôrma de 20x30cm untada.
• Misture os ingredientes do recheio e coloque por cima.
• Com o auxílio de um garfo, misture o recheio com a massa e leve ao forno médio, 200C, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 60 minutos