Receita de Torta de grão de bico com frango

Ingredientes

Creme:

  • 250grs de grão de bico
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 gemas
  • 1 lata de creme de leite

Recheio:

  • Frango desfiado
  • Palmito
  • Ervilhas
  • Salsa

Modo de preparo

Creme:

  • Cozinhe e bata no liquidificador os grãos de bico.
  • Engrosse na panela com os outros ingredientes, menos o creme de leite, que deve ser colocado no final (depois de desligado o fogo).

Recheio:

  • Misture bem todos os ingredientes do recheio.
  • Coloque o recheio no fundo de um refratário untado, depois coloque o creme, polvilhe com farinha de rosca e queijo ralado.
  • Leve ao forno para esquentar e corar.

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