Quando a rotina pede praticidade, mas o paladar não abre mão de uma boa refeição, receitas criativas fazem toda a diferença. A torta de macarrão de frigideira é a prova de que poucos ingredientes e um preparo simples podem resultar em um prato surpreendente. Feita com Fitilhos de Ouro Todeschini, ovos, creme de leite e queijo parmesão, essa receita ganha textura, cremosidade e sabor em apenas uma frigideira, perfeita para o dia a dia, sem complicação e com muito conforto à mesa.
Ingredientes
- 500 gramas de macarrão Todeschini com ovos Fitilhos de Ouro
- 5 litros de água
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1/2 lata de tomate pelado picado
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Orégano a gosto
- 1 xícara (chá) de ervilha fresca
- Sal a gosto
- Fio de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em um bowl os ovos, o creme de leite, o tomate pelado, queijo parmesão e a ervilha.
- Tempere com sal e orégano e misture bem.
- Na frigideira, coloque o azeite.
- Acomode o macarrão e, por cima, espalhe o recheio.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.
- Desenforme e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 4 porções
