Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 2 ovos
- Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco picado a gosto
- 1 pacote de pão de fôrma sem casca (350g)
- 150g de queijo mussarela fatiado
- 3 tomates maduros fatiados finamente
- 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o leite, o creme de leite, os ovos, sal, pimenta e reserve.
- Forre o fundo de um refratário médio com uma camada de pão, espalhe metade da mussarela e do tomate, polvilhe o provolone e manjericão.
- Faça outra camada de pão e espalhe o restante da mussarela e do tomate, coloque o requeijão, polvilhe manjericão e cubra com outra camada de pão.
- Regue com o creme batido e polvilhe com o parmeão.
- Leve ao forno médio, preaquecio, por 40 minutos ou até dourar.
- Retire, decore com manjericão e sirva.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
