Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
- Margarina para untar
Recheio:
- 250g de mortadela picada
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- Sal e orégano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ingredientes da massa e despeje em uma forma de 30cm de diâmetro untada.
- Espalhe os ingredientes do recheio e, com um garfo, misture com a massa.
- Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.
- Sirva em seguida.
Rendimento:10 porções
