Ingredientes
- 1 kg de batata cozida e espremida
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Tomates cerejas e cheiro verde para decorar
Recheio
- 1/2 kg de camarão limpo e refogado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Misture os ingredientes da massa em uma tigela até ficar homogêneo.
- Forre o fundo e as laterais de forminhas de empadinha com a massa.
- Coloque 1 colher (chá) de recheio nas forminhas forradas com a massa.
- Leve ao forno, preaquecido, por 25 minutos.
- Decore com tomate cereja e cheiro verde.
Rendimento:30 porções
