Receita de Tortinha diet de queijo

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 ovo
  • 1 1/4 de xícara (chá) de margarina ligth
  • Sal a gosto

Recheio

  • 150g de queijo branco
  • 2 ovos
  • 50g. de queijo tipo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado

Modo de preparo

  • Aqueça o forno a 180 graus.
  • Misture rapidamente todos os ingredientes da massa e forre com ela forminhas de torta individuais.
  • Reserve.
  • Amasse o queijo do recheio com um garfo e ponha em uma tigela.
  • Acrescente os ovos, o queijo parmesão e misture bem.
  • Adicione o leite aos poucos e continue mexendo.
  • Despeje esse creme nas forminhas preparadas e disponha-as em uma assadeira.
  • Asse no forno até dourar ligeiramente.
  • Sirva em seguida.

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