Receita de Tortinha diet de queijo

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 ovo
• 1 1/4 de xícara (chá) de margarina ligth
• Sal a gosto

Recheio

• 150g de queijo branco
• 2 ovos
• 50g. de queijo tipo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de leite desnatado

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Aqueça o forno a 180 graus.
• Misture rapidamente todos os ingredientes da massa e forre com ela forminhas de torta individuais.
• Reserve.
• Amasse o queijo do recheio com um garfo e ponha em uma tigela.
• Acrescente os ovos, o queijo parmesão e misture bem.
• Adicione o leite aos poucos e continue mexendo.
• Despeje esse creme nas forminhas preparadas e disponha-as em uma assadeira.
• Asse no forno até dourar ligeiramente.
• Sirva em seguida.