Receita de Isca de frango empanada na cerveja

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de cerveja
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• Salsa picada, sal e pimenta a gosto
• 1,5 kg de peito de frango cortado em tiras
• 2 dentes de alho amassados
• Sal e pimenta a gosto
• Suco de 1 limão

Modo de preparo

• Prepare a massa: em uma tigela, misture a cerveja, a farinha, 1 colher (chá) de sal, a salsa e a pimenta.
• Leve à geladeira por, no mínimo, por 2 horas.
• Prepare o frango: tempere o peito de frango com o alho, sal e pimenta a gosto e o suco de limão.
• Leve a geladeira por, no mínimo, 2 horas.
• Passe as tiras de frango na massa e frite no óleo quente até dourar.
• Coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura.

Dica: sirva com molho de pimenta, catchup ou mostarda

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