Ingredientes
- 2 cebolas
- 200g de tomate
- 2 cabeças de alho
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (chá) de pimenta vermelha
- Sal a gosto
- 1 lata de cerveja
- 1 pato limpo
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique a cebola, o tomate e o alho.
- Misture os ingredientes restantes.
- Tempere o pato neste molho e deixe tomar gosto de um dia para o outro.
- Coloque o pato numa assadeira untada com margarina e leve ao forno.
- Cubra com papel alumínio e asse por 20 minutos.
- Retire o papel e deixe a carne dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
