Receita de Bisteca de porco assada

Ingredientes

• 6 bistecas de porco
• 4 dentes de alho picados
• 1 galhinho de alecrim
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de molho de soja
• ½ xícara (chá) de suco de abacaxi concentrado
• ¼ de xícara (chá) de azeite
• 1 cebola grande fatiada

Modo de preparo

• Coloque as bistecas em um recipiente e acrescente o alho, o alecrim, o sal e a pimenta.
• Regue com o molho de soja e o suco de abacaxi, cubra e reserve por 30 minutos.
• Coloque em uma assadeira metade do azeite e as bistecas, reservando o molho.
• Leve ao forno preaquecido por 30 minutos.
• Vire as bistecas na metade do tempo e vá regando com o molho reservado.
• Quando as bistecas estiverem douradas, espalhe as fatias de cebola e regue com o azeite restante.
• Deixe no forno por mais 10 minutos.
• Sirva em seguida.
  

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