Ingredientes
- 500g de fígado bovino
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o fígado em tiras e tempere a gosto.
- Passe no ovo batido e na farinha.
- Frite e sirva quente.
Rendimento: 4 porções
