Ingredientes
- 2 pedaços de picanhas médios
- Sal grosso a gosto
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 ½ xícara (chá) de suco de laranja
- ½ colher (chá) de curry
- Sal refinado a gosto
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Salgue as picanhas com o sal grosso.
- Leve à churrasqueira para grelhar em braseiro médio até o ponto desejado.
- Em uma panela coloque o leite de coco, suco de laranja, curry, sal refinado e o amido de milho.
- Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
- Fatie as picanhas e sirva com o molho.
