Ingredientes
- 1 tender médio
- Cravos da índia a gosto
- 1 xícara (chá) de mel
- Fios de ovos e cerejas em calda para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Com uma faca afiada, faça cortes na superfície do tender, formando um desenho quadriculado.
- Espete cravos da índia na carne e coloque em uma fôrma de 35cmx25cm.
- Pincele com mel, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos, pencelando com mel a cada 10 minutos.
- Retire do forno, transfira para um refratário e decore com fios de ovos e cerejas.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
