Receitas Crustáceos Camarão termidor

Receita de Camarão termidor

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Por Elaine   

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 150g de champignon fresco cortado em lâminas
  • 150ml de vinho branco seco
  • 100ml de creme de leite fresco
  • Sal a gosto
  • 400g de camarão médio limpo e sem casca
  • Queijo parmesão ralado a gosto (opcional) 

Modo de preparo

  • Em uma frigideira, derreta a manteiga e salteie os champignons por 5 minutos.
  • Acrescente o vinho, o creme de leite, e acerte o sal.
  • Cozinhe por 15 minutos, ou até o creme encorpar.
  • Cerca de 5 minutos antes de ficar pronto, junte os camarões e, caso deseje, o queijo ralado.
  • Sirva bem quente. 
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Dificuldade: Fácil

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