Receitas Legumes e Verduras Folha de couve flor refogada

Receita de Folha de couve flor refogada

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Por Adélia

Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de folhas de couve flor picadas como couve à mineira
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Frite o alho no óleo até dourar.
  • Junte as folhas de couve flor picadas e o sal.
  • Refogue por 2 minutos.

Dica

  • Sirva como acompanhamento de carnes ou aves.
  • Esta receita é ideal para se aproveitar as folhas de couve flor que, em geral, são desperdiçadas apesar de serem saborosas e nutritivas.

Rendimento:4 porções

 

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