Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates sem pele e sem sementes picado
- 1 xícara (chá) de brócolis cozido picado
- 1 xícara (chá) de couve flor cozida picada
- 1 cenoura média cozida cortada em cubos
- 200g de macarrão tipo risone cozido
- 1 lata de atum conservado em água
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- Salsa picada para salpicar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o azeite e doure o alho.
- Junte o tomate e refogue um pouco.
- Acrescente os legumes e misture bem.
- Retire do fogo e misture o risoni, o atum e o iogurte.
- Salpique a salsa e sirva quente ou frio.
Rendimento: 10 porções
Calorias: 131 por porção