Ingredientes
Para 10 kg de carne (diminua a quantidade dos ingredientes conforma a quantidade de carne)
- 100g de alho picado
- 200g de cebolas picadas
- 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de combarí
- 10 colheres (sopa) de sal
- 1 litro de óleo
- 1/2 litro de vinagre branco
- 1/2 litro de caldo de limão
- 1/2 litro de água
- 1/2 copo de pinga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture muito bem todos os ingredientes e use para temperar carnes para churrasco.
