Receita de Recheio de trufa para bolo

Ingredientes

• 2 caixas de creme de leite (400g)
• ¼ de xícara (chá) de mel
• 500g de chocolate ao leite picado
• ¼ de xícara (chá) de conhaque

Modo de preparo

• Leve ao fogo em banho-maria o creme de leite, o mel e o chocolate picado.
  
• Misture bem até que o chocolate derreta.
  
• Retire do fogo e acrescente o conhaque.
  
• Espere esfriar e leve à geladeira até o momento de usar.
  
• Use como recheio e cobertura.

Rendimento: 4 xícaras (chá)

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