Receitas Salgados Pastel assado


Receita de Pastel assado

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Por Adriana

Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de gordura hidrogenada
  • 2 xícaras (chá) de guaraná
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Recheio a gosto
  • 1 gema para pincelar

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
  • Sove bem até formar uma massa homogênea.
  • Deixe descansar por 30 minutos.
  • Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo.
  • Faça círculos com a boca de um copo ou com um cortador e recheie a gosto.
  • Dobre ao meio e aperte bem as bordas com um garfo.
  • Disponha em uma assadeira, pincele a gema e leve ao forno, preaquecido, por 25 minutos ou até que esteja assado e levemente dourado.

Rendimento:40 porções

 

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