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Receita de Sopa de rã


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Por Celina Ribeiro

Ingredientes

  • Cebola
  • Alho
  • Molho de tomate
  • Sal
  • Margarina
  • Água

Modo de preparo

  • Refogue na margarina, a cebola e o alho amassado com sal.
  • Acrescente molho de tomate com cebola, as rãs e a água fervente.
  • Depois de tudo bem cozido, passe o caldo por uma peneira.
  • Se preferir, engrosse o caldo com amido de milho ou farinha de trigo.
  • Ótimo para pessoas convalescentes.
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