Receitas Tortas salgadas Torta de frango
Receita de Torta de frango |
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Por Adriana
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Ingredientes Massa - 1 copo de nata
- Sal a gosto
- Farinha de trigo
Recheio - 1 frango e 2 peitos
- 2 tomates picados
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de catchup
- 1 lata de palmito picado
- Cogumelos a vontade
- Azeitonas picadas
- 100g de queijo prato picado ou ralado
- 1 copo de requeijão ou queijo catupiry
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo Massa - Misture tudo e coloque a farinha até dar ponto de abrir com o rolo.
- Deixe descansar 1 hora.
- Forre a metade de uma forma com a massa.
- Coloque o recheio e cubra com a outra metade.
- Leve ao forno para assar.
- Sirva em seguida.
Recheio - Faça o frango refogado com os tomates.
- Desfie o frango.
- Volte novamente o frango para o caldo onde foi cozido.
- Coloque a mostarda, o molho inglês e o catchup.
- Deixe ferver e adicione o palmito, o cogumelo, as azeitonas e por último o queijo prato e o requeijão.
- Misture tudo.
Rendimento: 8 porções
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