Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
- 1/2 cebola em cubos
- 500g de contra filé em tiras
- 3 xícaras (chá) de brócolis em buquês
- 1/2 xícara (chá) de shoyu
- Sal a gosto
- 4 xícaras (chá) de arroz parbolizado cozido com sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
- Junte a carne e frite até dourar.
- Acrescente o brócolis, o shoyu, sal e cozinhe por 3 minutos.
- Adicione o arroz cozido, misture e sirva.
Rendimento:4 porções
