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Receita de Arroz à moda do chef


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Por Sarah Maria Silva

Ingredientes

  • 75grs de feijão jalo cozido
  • 100grs de arroz integral cozido
  • 100grs de carne seca dessalgada cortada em cubos
  • 1/4 de cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 30grs de manteiga

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho.
  • Adicione a carne seca e refogue-a rapidamente.
  • Acrescente o arroz e o feijão e misture.
  • Retire do fogo e finalize com a manteiga para que fique cremoso.
  • Sirva bem quente.

Rendimento:1 porção

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