Receitas > Arroz > Arroz á moda do gourmet

Receita de Arroz á moda do gourmet


Avaliação: / Arroz á moda do gourmet1 votos PiorMelhor 
Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 1 cebola média ralada
  • 2 colhere (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • Sal a gosto
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • 1/2 xícara (chá) de maionese (100grs)
  • 1/2 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo tipo prato cortado em cubos pequenos

Modo de preparo

  • Em uma panela grande frite a cebola na margarina até dourar.
  • Junte o arroz e refogue bem.
  • Regue com o vinho e mexa bem até o vinho secar.
  • Adicione o sal e a água fervente, tampe e cozinhe em fogo baixo até o arroz estar quase seco, por aproximadamente 15 minutos.
  • Desligue o fogo, junte a maionese, os queijos e misture bem.
  • Sirva a seguir.

Rendimento:6 porções

Logo
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Ceia de Natal econômica
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso