Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz branco
- 2 1/2 xícaras (chá) de água
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o óleo, doure a cebola e em seguida o alho.
- Misture os arroz e deixe refogar por mais um minutos, mexendo sempre.
- Adicione sal, mexa bem e coloque a água.
- Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo.
- Quando começar a evaporar a água, mexa com um garfo e deixe continuar cozinhando.
- Assim que secar a água por completo, desligue o fogo e sirva.
- *Se preferir, assim que acrescentar o arroz, coloque uma dose da cachaça e deixe evaporar: dará aroma e sabor diferentes e muito gostosos.
